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“长江三鲜”“游”上普通民众餐桌 时令美食借预制菜形式走向全中国
上海3月18日电 (记者 陈静)河豚、鲥鱼和刀鱼被称为“长江三鲜”。这三种长江洄游鱼,咸淡水两栖,每逢春季溯江而上,在淡水产卵繁殖后入海。与一般定居类江鱼不同,...
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