视状况而定。沒有杂质0度就会结冻，有杂质要0度下列，约在零下3度上下才结冻。冰是没有颜色通透的固态，由液态干固产生的物质，通过冷藏自然环境凝固而成，遭受高溫就会汽化融解，归属于一种常规的天气现象，可当然产生，也可人为因素生产制造。
冰与水：
因为水分子间有氢键融合那样的结构所确定的四面体结构。依据近现代X射线的科学研究，证实了冰具备四面体的结晶结构。这一四面体是根据氢键产生的，是一个开放式的宽阔结构，由于五个水分子不可以把所有四面体的容积占完，在冰中氢键把这种四面体联络起來，变成一个总体。这类根据氢键产生的定项井然有序排序，空间利用率较小，约占34%，因而冰的密度较小，约为摄氏度4度时液态水的92%。
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