复合棉白糖是在蔗糖的基础上加入糖浆等粘合剂制成的粘度较高的糖，其主体是蔗糖。与棉白糖相比，复合棉白糖甜度更高，更容易溶解。缺点是表面有粘合剂，接触手后难以清洗。
白糖的营养价值：
白糖含有糖。糖是人体的主要营养来源之一。人体的消耗应以糖氧化产生的热能维持。人类活动所需的70%左右的能量是由糖提供的。白糖是由甘蔗和甜菜制成的糖蜜制成的精糖。白糖是白色的，干净的，甜的。每100克可食用的白糖含有（大卡）396.00、碳水化合物(克)98.90、脂肪（克）0.00、蛋白质(克)0.10。
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