1、面糊类蛋糕：是以植物油脂、砂糖和面粉为关键原材料，根据植物油脂与砂糖的拌和，拌入充足的气体，使蛋糕做到膨发的实际效果。如天然大理石蛋糕、新鲜水果蛋糕、松糕等。

2、乳沫类蛋糕：以蛋、砂糖和面粉为关键原材料，根据蛋和砂糖的消磨，拌入充足的气体，使蛋糕做到胀大柔软的实际效果。如海棉蛋糕、纯蜂蜜蛋糕、天使之蛋糕等。

3、戚风蛋糕类蛋糕：混和了面糊类和乳沫类二种作法，更改乳沫类的色泽和颗粒物，具备较潮湿及绵软的口味。如生日蛋糕、瑞士卷等。

- END -

猜你喜欢：
  • blanco是什么牌子
  • 网上小额度贷款靠谱吗
  • 怎样发现房间有摄像头
  • 招商信诺安享康健优享版怎么样 安享康健优享版哪些人能买
  • 银河银富货币A安全吗 它是这样一种基金
  • 电源风扇朝向
  • 短期投资有什么风险 包括这几个风险
  • 滚筒洗衣机排水管高度
  • 量子通信概念股有哪些龙头股票？
  • 中日冰箱里的调温度怎么调