草莓苗的果子是由肉质地花托彭大而成，生物学上称为假果。因为果子绵软汁多，在栽种学上又称为果实。草莓苗花托表面很多着生的离生雄蕊受粉授精后产生很多小瘦果，是真真正正的果子，一般也称为种籽，种子完善后呈淡黄色或鲜红色。着生着很多瘦果的肉质地花托整体，生物学上称为聚合果。瘦果嵌于果实表面，深层因种类差异而异，或和果面平，或凸起果锈，或凹人果面。
营养成分：
草莓营养使用价值丰富多彩，被称作是水果皇后，带有充足的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡罗卜素、单宁酸、天冬氨酸、铜、草莓苗胺、阿拉伯胶、纤维、叶酸片、铁、钙、鞣花酸与原花青素等营养元素。
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