1、吹干保存：将加强的丸子放进锅中蒸熟，晾凉以后放到阴凉处透风的地区烘干。那样可以保存一段时间，夏季可以保存3天，冬季可以保存大半个月。

2、冷藏保存：将丸子蒸熟而且彻底晾凉后装进薄膜袋里密封性，随后放进冰箱冷冻保存。丸子在零下十八℃的条件下最多可以保存一年上下。

3、保鲜膜保存：将生的丸子用保鲜膜包囊起來，最好一个丸子一个保鲜膜，随后再放进冷藏室里保存，可保存一年上下。特别注意，丸子与丸子中间应隔上一点间距。

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