空气煎锅可以用锡箔包裹食物。在烘焙食品的过程中使用锡箔，可以防止食品中水分和营养的流失，也可以避免烧焦、烧焦等情况，清洗特别方便。但如果使用锡箔，烘焙时间应该延长，否则食物很难烘焙。此外，锡箔可以用烤盘和吸油纸代替。
空气炸锅
是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。清洗方法：使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
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