由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼份量的不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。一般而言，草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右；鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些，不少于十分；养殖鱼煮的时间要长一些，野生鱼煮的时间要短一些。一个简便、易掌握的判断鱼是否煮熟、煮好的方法，是用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟、煮好了。

- END -

猜你喜欢：
  • 借方贷方怎么区分
  • 正回购开户条件是什么 投资者须知
  • 电视的设置密码是多少
  • 内地散户怎么买美股 美股是T+0交易吗
  • 所有银行卡都要扣年费吗 规定如下
  • 建行无卡取款一天可以取多少 交易限额如下
  • 厦门招商银行信用卡积分如何兑换？
  • 如何缓解“就业难”？国家发改委：打造产教融合实训基地培养毕业生“一技之长”
  • 婚假多少天2018 婚假请假条格式范文
  • 微粒贷超过2万如何还款的，微粒贷超过2万的注意事项有哪些？