花生油不能吃的人群如下：
1、痛风患者。首先大家如果在生活中如果出现了痛风的症状了，那么一定要注意不要食用花生油，不然会加重病情的。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者。如果大家在生活中进行了胆囊的切除手术，那么也千万不要食用花生油，不然影响身体的康复。胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。肠胃不好的人日常生活中也最好不要经常食用花生油，尤其是患有一些肠胃病症的人，如果经常食用花生油，对于身体的健康更是非常的不利的。此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
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